Diyet Hindi Gögüs Yemekleri


Diyet Hindi Gögüs Yemekleri

Hindi Etinin Faydaları

  • Hindi göğsü ülkemizde diğer et alternatifleri varken çok tercih edilmemektedir.

  • Ayrıca hindi içeriğindeki selenyumun fazla olması nedeniyle de tercih edilebilir. Selenyum antioksidan bir mineraldir ve kanser riskini azalttığı bilinmektedir.

  • Yapılan araştırmalarda hindi etinin B vitamini değerinin diğer etlere nazaran daha yüksek olduğu göze çarpmaktadır.

  • Hindi Eti yemenin mutluluk hormonunu canlandırdığı bilinmektedir. İçerisinde tryptophan maddesi içermektedir.

  • Hindi eti içerisinde yer alan B3 vitamini sayesinde alınan karbonhidratlar kolaylıkla enerjiye çevrilmesi sağlanır.

  • Hindi Etinin iyi bir antioksidan olduğu bilinmektedir. Bu yüzden Hindi eti ile beslenen kişilerin ciltlerinde oluşacak yaşlanmaya bağlı kırışıklıklarda azalma görülür.

  • Ayrıca bu et içerisinde yer alan besin değerleri sayesinde bağışıklık sisteminin güçlendiği ve hindi eti ile beslenen kişilerin daha az hastalıklara yakalandığı göze çarpmaktadır.

Diyetlerde Neden Hindi Göğüs Tavsiye Edilir?

  • Aslında hem kalori hem de yağ içeriği diğer tüm etlerinkinden daha düşüktür. Bu nedenle diyette hindi göğsü tüketimi kilo kaybında yardımcı olacaktır.

  • Hindi içeriğindeki yüksek protein sayesinde uzun süre tok kalınmasını sağlar. Protein, karbonhidrat ve yağa göre sindirim süreci daha uzun olan besin öğesidir. Bu nedenle proteinin sindirimi sağlanana kadar açlık hissedilmez.

Hindi Göğüs Kullanılarak Yapılan Diyet Yemekleri

Hindi Sote Tarifi

Hindi Sote Malzemeleri

  • 600 gram hindi göğüs
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 küçük soğan
  • 2 domates
  • Bir çay kaşığı tuz
  • Tercihe göre baharatlar

Hindi Sote Yapılışı

Hindi göğüs eti kuşbaşı doğranır. Domatesler ve soğanlar da küp küp doğranır. Tava ısıtılır. Sıcak tavaya hindi etleri konulup 3 dakika kadar yüksek ateşte çevirerek pişirilir. Zeytinyağı ve soğanlar eklenerek soğanlar suyunu salana kadar pişirilir. Domatesler eklenerek sularını salıp küçülene kadar pişirilir. Tuz ve istenilen baharatlar eklenir.

Hindi Sote Besin Değerleri:

(1 porsiyonun değerleridir, toplamda 3 porsiyon çıkmaktadır.)

  • Enerji: 271 kcal
  • Karbonhidrat: 7 g
  • Protein: 51 g
  • Yağ: 4 g

Fırında Hindi Göğüs Tarifi

Fırında Hindi Göğüs Malzemeleri

  • 2 adet hindi göğüs
  • 1/2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 şişe soda
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • Yarım kırmızı soğan

Fırında Hindi Göğüs Yapılışı

Hindi göğüsleri soda, zeytinyağı, karabiber, tuz ve sarımsak tozuyla marine edilir. Buzdolabında 30-35 dakika bekletilir. Yumuşayan hindi göğüsleri fırına atılır. Tercihen ızgarada da pişirebilirsiniz. Soğanları tabağa yerleştirip üzerine hindi göğüsleri konulur. Yanında bol yeşillik ve ayran ile tüketilmesi önerilir.

Fırında Hindi Göğüs Besin Değerleri

  • Enerji: 174 kcal
  • Karbonhidrat: 0
  • Protein: 30 g
  • Yağ: 6 g

100 g Hindi Göğüsün Besin Değerleri

  • 100 g hindi göğüs 107 kcal’dir.
  • Karbonhidrat: 0
  • Protein: 24.7 g
  • Yağ : 0.9 g